Продукт

Говяжья грудинка, плоская часть, постная с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья грудинка, плоская часть, постная с жиром, сырая
Коротко

Это сырой отруб говяжьей грудинки, представляющий собой плоскую часть с равномерным соотношением постного мяса и жира. Грудинка отличается насыщенным вкусом и ароматом, что делает её идеальной для длительного приготовления, например, тушения или копчения. Она отлично подходит для приготовления домашних колбас, пастрами или просто как самостоятельное блюдо. На 100 г — 277 ккал, 17.9 г белка, 22.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья грудинка, плоская часть, постная с жиром, сырая на 100 г

277ккал / 100 г
Б 17.9 гЖ 22.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
277ккал
Б 17.9 гЖ 22.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью грудинку?
Грудинка раскрывает свой вкус при медленном приготовлении. Её можно тушить с овощами и специями до мягкости, коптить для придания дымного аромата или использовать для приготовления бульонов и супов. Важно готовить её при низкой температуре длительное время, чтобы мясо стало нежным.
Чем полезна говяжья грудинка?
Говяжья грудинка является хорошим источником белка, необходимого для строительства мышц и поддержания энергии. Она также содержит железо, цинк и витамины группы B, которые важны для общего здоровья и нормального функционирования организма. Умеренное потребление этого отруба может быть частью сбалансированного рациона.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.