Продукт

Говяжья лопатка для тушения (постная): калорийность и КБЖУ

Говяжья лопатка для тушения (постная)
Коротко

Это постная часть говяжьей лопатки, специально подготовленная для длительного приготовления методом тушения. Мясо получается очень нежным и ароматным, идеально подходит для сытных блюд, таких как рагу, гуляш или жаркое. Тушение позволяет сохранить максимум полезных веществ и сделать даже жесткие отрубы мягкими. На 100 г — 214 ккал, 34.7 г белка, 7.4 г жира и 0 г углеводов. Это отличный источник белка для поддержания мышечной массы.

КБЖУ говяжья лопатка для тушения (постная) на 100 г

214ккал / 100 г
Б 34.7 гЖ 7.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
214ккал
Б 34.7 гЖ 7.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью лопатку для тушения?
Лопатку лучше всего тушить на медленном огне в течение нескольких часов в бульоне или соусе. Можно добавить овощи, специи и травы для более насыщенного вкуса. Важно, чтобы мясо было полностью покрыто жидкостью.
Чем полезна говядина для рациона?
Говядина является ценным источником железа, цинка и витаминов группы B, которые необходимы для кроветворения, иммунной системы и энергетического обмена. Постное мясо — отличный выбор для сбалансированного питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.