Продукт

Говяжья лопатка для тушения, постная часть: калорийность и КБЖУ

Говяжья лопатка для тушения, постная часть
Коротко

Это отруб из передней части говядины, известный как лопатка или плечо. Он отлично подходит для длительного приготовления на медленном огне, например, для тушения. Благодаря содержанию соединительной ткани, мясо становится невероятно нежным и ароматным после приготовления. Это хороший источник белка и железа, необходимых для поддержания энергии и здоровья. На 100 г — 244 ккал, 19.2 г белка, 18 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья лопатка для тушения, постная часть на 100 г

244ккал / 100 г
Б 19.2 гЖ 18 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
244ккал
Б 19.2 гЖ 18 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью лопатку?
Лопатка идеально подходит для тушения в бульоне или соусе, а также для медленного запекания в духовке. Длительное приготовление при низкой температуре помогает размягчить мышечные волокна и сделать мясо очень нежным.
Чем полезна говяжья лопатка?
Говяжья лопатка является отличным источником высококачественного белка, который важен для строительства мышц, а также содержит железо, цинк и витамины группы В, необходимые для общего здоровья и поддержания энергетического баланса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.