Продукт

Говяжья лопатка для тушения (постная часть): калорийность и КБЖУ

Говяжья лопатка для тушения (постная часть)
Коротко

Это отборный отруб говядины, передняя часть туши, известная как лопатка. Она подходит для длительного приготовления, например, тушения, так как становится очень нежной и ароматной. Постная часть с минимальным количеством жира отлично подойдет для тех, кто следит за калорийностью, но хочет получить максимум вкуса и пользы от мяса. На 100 г — 239 ккал, 19.3 г белка, 17.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья лопатка для тушения (постная часть) на 100 г

239ккал / 100 г
Б 19.3 гЖ 17.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
239ккал
Б 19.3 гЖ 17.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью лопатку?
Говяжья лопатка идеально подходит для тушения на медленном огне в течение нескольких часов. Ее можно также запекать или использовать для приготовления гуляша и рагу. Главное — длительное приготовление, чтобы мясо стало мягким и сочным.
Чем полезна говядина для рациона?
Говядина является отличным источником высококачественного белка, железа, цинка и витаминов группы B. Эти питательные вещества важны для поддержания мышечной массы, энергии и общего здоровья организма. Постная часть лопатки содержит меньше жира, что делает ее более диетическим выбором.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.