Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжья лопатка для тушения, постная часть
Продукт

Говяжья лопатка для тушения, постная часть: калорийность и КБЖУ

Говяжья лопатка для тушения, постная часть
Коротко

Это постная часть говяжьей лопатки, специально подготовленная для длительного тушения. Отличается насыщенным мясным вкусом и нежной текстурой после приготовления. Идеально подходит для гуляшей, рагу и других медленно готовящихся блюд. На 100 г — 212 ккал, 33.4 г белка, 7.7 г жира и 0 г углеводов. Говядина — отличный источник железа и витаминов группы B, поддерживающих энергию и нервную систему.

КБЖУ говяжья лопатка для тушения, постная часть на 100 г

212ккал / 100 г
Б 33.4 гЖ 7.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
212ккал
Б 33.4 гЖ 7.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжья лопатка для тушения (постная часть)132 ккал / 100 г
Говяжья лопатка для тушения, постная часть139 ккал / 100 г
Говяжья лопатка, нежная часть (медальон)145 ккал / 100 г
Говяжья лопатка (Oyster Blade), постная часть, сырая155 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью лопатку?
Лопатку лучше всего тушить на медленном огне в течение нескольких часов. Это позволяет мясу стать максимально нежным и сочным. Можно использовать бульон, вино или овощной сок для жидкости тушения.
Чем отличается постная часть лопатки от других отрубов?
Постная часть лопатки содержит меньше жира, что делает ее более диетической. При этом длительное тушение сохраняет ее сочность и вкус, делая ее отличным выбором для тех, кто следит за потреблением жиров.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.