Продукт

Говяжья лопатка для тушения, постная часть с жиром, приготовленная тушением: калорийность и КБЖУ

Говяжья лопатка для тушения, постная часть с жиром, приготовленная тушением
Коротко

Это постная говяжья лопатка, приготовленная методом тушения. Мясо получается очень нежным и ароматным, идеально подходит для сытных вторых блюд. Его можно подавать с картофельным пюре, овощами или крупами. Говядина — отличный источник белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 295 ккал, 30.1 г белка, 18.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья лопатка для тушения, постная часть с жиром, приготовленная тушением на 100 г

295ккал / 100 г
Б 30.1 гЖ 18.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
295ккал
Б 30.1 гЖ 18.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать тушеную говяжью лопатку?
Тушеную говяжью лопатку можно подавать с различными гарнирами. Классическим сочетанием считается картофельное пюре или отварной рис. Также отлично подойдут тушеные овощи, гречка или паста. Блюдо хорошо сочетается с густыми соусами.
Можно ли использовать это мясо для других блюд, кроме тушения?
Хотя это мясо идеально подходит для тушения благодаря своей структуре, его можно использовать и для других медленных методов приготовления, например, запекания в духовке. Для быстрых методов жарки или варки оно может быть менее подходящим из-за более плотной текстуры.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.