Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говяжья вырезка, глазок тазобедренной части, для жарки, сырая
Продукт

Говяжья вырезка, глазок тазобедренной части, для жарки, сырая: калорийность и КБЖУ

Говяжья вырезка, глазок тазобедренной части, для жарки, сырая
Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из тазобедренного отруба. Глазок тазобедренной части идеально подходит для быстрого приготовления методом жарки, например, стейков или медальонов. Благодаря минимальному содержанию жира, это отличный выбор для тех, кто следит за питанием. На 100 г — 120 ккал, 23.3 г белка, 3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говяжья вырезка, глазок тазобедренной части, для жарки, сырая на 100 г

120ккал / 100 г
Б 23.3 гЖ 3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
120ккал
Б 23.3 гЖ 3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говяжья вырезка из поясничной части, постная, сырая143 ккал / 100 г
Говяжья вырезка из поясничной части (топ лойн), сырая199 ккал / 100 г
Говяжья вырезка из поясничной части, жареная179 ккал / 100 г
Говяжья вырезка из тазобедренной части, для жарки128 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить глазок тазобедренной части?
Лучше всего жарить на сильном огне до желаемой степени прожарки, чтобы сохранить сочность. Можно также запекать или использовать для приготовления ростбифа.
Чем отличается глазок тазобедренной части от других отрубов?
Глазок тазобедренной части — это очень постный и нежный кусок мяса, который быстро готовится. Он менее мраморный, чем, например, рибай, но ценится за свою диетичность и чистый говяжий вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.