Продукт

Картофель гратен домашний: калорийность и КБЖУ

Коротко

Картофель гратен — это классическое блюдо, где тонко нарезанный картофель запекается в сливочном соусе или сливках, часто с добавлением сыра. Домашний вариант позволяет контролировать качество ингредиентов и степень прожарки. Это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное угощение. На 100 г — 134 ккал, 5.1 г белка, 7.6 г жира и 11.3 г углеводов.

КБЖУ картофель гратен домашний на 100 г

134ккал / 100 г
Б 5.1 гЖ 7.6 гУ 11.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
134ккал
Б 5.1 гЖ 7.6 гУ 11.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать картофель гратен?
Картофель гратен прекрасно сочетается с мясными блюдами, птицей или рыбой. Его также можно подавать как самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью.
Можно ли приготовить гратен заранее?
Да, картофель гратен можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Однако свежеприготовленный гратен имеет наилучшую текстуру и вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.