Китайская брокколи, сырая: калорийность и КБЖУ

Китайская брокколи, также известная какгайлан, представляет собой разновидность капусты с более крупными листьями и стеблями по сравнению с обычной брокколи. Её часто используют в азиатской кухне благодаря слегка горьковатому, но освежающему вкусу. Этот овощ отлично подходит для быстрого обжаривания, тушения или добавления в супы. Он является ценным источником витаминов и клетчатки, способствуя общему укреплению здоровья. На 100 г — 26 ккал, 1.2 г белка, 0.8 г жира и 4.7 г углеводов.