Продукт

Кукурузная мука крупного помола, жёлтая, самоподнимающаяся: калорийность и КБЖУ

Кукурузная мука крупного помола, жёлтая, самоподнимающаяся
Коротко

Это жёлтая кукурузная мука крупного помола, которая уже содержит разрыхлитель и соль, поэтому тесто на её основе поднимается само. Её часто используют для выпечки хлеба, лепешек, маффинов и как панировку для жарки. Кукурузная мука богата клетчаткой и полезна для пищеварения. На 100 г — 334 ккал, 8.3 г белка, 3.4 г жира и 70.3 г углеводов.

КБЖУ кукурузная мука крупного помола, жёлтая, самоподнимающаяся на 100 г

334ккал / 100 г
Б 8.3 гЖ 3.4 гУ 70.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
334ккал
Б 8.3 гЖ 3.4 гУ 70.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается самоподнимающаяся мука от обычной?
Самоподнимающаяся мука уже содержит в своём составе разрыхлитель и соль. Это значит, что при приготовлении теста вам не нужно добавлять эти ингредиенты отдельно, что экономит время и упрощает процесс выпечки.
Как лучше хранить кукурузную муку?
Кукурузную муку следует хранить в герметичной ёмкости в прохладном, сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить её свежесть и предотвратить появление посторонних запахов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.