Продукт

Кукурузная мука крупного помола, жёлтая, самоподнимающаяся, обогащённая: калорийность и КБЖУ

Кукурузная мука крупного помола, жёлтая, самоподнимающаяся, обогащённая
Коротко

Это кукурузная мука грубого помола, предназначенная для выпечки. Благодаря добавлению разрыхлителя и соли, тесто на её основе поднимается само, что упрощает процесс приготовления. Мука обогащена дополнительными питательными веществами. Её используют для приготовления блинов, оладий, маффинов и хлеба, придавая выпечке характерный кукурузный вкус и золотистый цвет. На 100 г — 355 ккал, 8.4 г белка, 1.7 г жира и 74.8 г углеводов.

КБЖУ кукурузная мука крупного помола, жёлтая, самоподнимающаяся, обогащённая на 100 г

355ккал / 100 г
Б 8.4 гЖ 1.7 гУ 74.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
355ккал
Б 8.4 гЖ 1.7 гУ 74.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается самоподнимающаяся мука от обычной?
Самоподнимающаяся мука уже содержит разрыхлитель и соль, поэтому тесто на её основе поднимается без дополнительного добавления этих ингредиентов. Это удобно для быстрой выпечки.
Можно ли использовать эту муку для приготовления каши?
Эта мука предназначена в первую очередь для выпечки. Для приготовления каши лучше использовать кукурузную крупу или муку более мелкого помола, так как крупный помол может дать зернистую текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.