Продукт

Курица бройлерная (тушка с потрохами), сырая: калорийность и КБЖУ

Курица бройлерная (тушка с потрохами), сырая
Коротко

Это целая тушка молодой курицы-бройлера, включая мясо, кожу, потроха (сердце, печень, желудок) и шею. Продукт универсален: его можно жарить, запекать, варить супы или тушить. Куриное мясо — отличный источник белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. Оно также содержит витамины группы B и минералы, такие как фосфор и селен. На 100 г — 213 ккал, 18.3 г белка, 14.8 г жира и 0.1 г углеводов.

КБЖУ курица бройлерная (тушка с потрохами), сырая на 100 г

213ккал / 100 г
Б 18.3 гЖ 14.8 гУ 0.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
213ккал
Б 18.3 гЖ 14.8 гУ 0.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить сырую курицу с потрохами?
Для получения сочного и ароматного блюда рекомендуется запекать тушку в духовке до золотистой корочки, предварительно натерев специями. Также можно приготовить наваристый бульон, используя тушку и потроха.
Можно ли использовать потроха отдельно от тушки?
Да, потроха можно использовать для приготовления паштетов, начинок для пирогов или как самостоятельное блюдо, например, жареные куриные сердечки или печень.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.