Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Куриная голень, постное тёмное мясо, сырое
Продукт

Куриная голень, постное тёмное мясо, сырое: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырое постное тёмное мясо куриной голени, без кожи и видимого жира. Курица — популярный источник белка, который легко усваивается организмом. Тёмное мясо содержит больше железа и цинка по сравнению с белым. Его можно использовать для приготовления разнообразных блюд, от запекания до тушения, добавляя в супы или рагу. На 100 г — 165 ккал, 19 г белка, 9.5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ куриная голень, постное тёмное мясо, сырое на 100 г оценка

165ккал / 100 г
Б 19 гЖ 9.5 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
165ккал
Б 19 гЖ 9.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Куриная голень, приготовленная в стиле ротиссери176 ккал / 100 г
Куриная голень, приготовленная жарением195 ккал / 100 г
Куриная голень ротиссери с кожей, приготовленная215 ккал / 100 г
Куриная голень с кожей, сырая161 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем отличается тёмное мясо курицы от белого?
Тёмное мясо курицы, как правило, содержит больше миоглобина (белка, переносящего кислород), что придаёт ему более тёмный цвет и насыщенный вкус. Оно также богато железом и цинком. Белое мясо, например, грудка, имеет более низкое содержание жира и считается более постным.
Как лучше всего приготовить сырую куриную голень?
Сырую куриную голень можно запекать, тушить, варить или жарить. Важно убедиться, что мясо полностью проготовлено перед употреблением, чтобы избежать риска пищевых отравлений. Можно предварительно замариновать голень для придания дополнительного вкуса и мягкости.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.