Продукт

Куриные бёдра с кожей, жареные в кляре: калорийность и КБЖУ

Куриные бёдра с кожей, жареные в кляре
Коротко

Это тёмное мясо курицы-бройлера, приготовленное методом жарки во фритюре с использованием кляра. Мясо получается сочным и ароматным, а хрустящая корочка кляра добавляет текстуры. Отличный вариант для сытного обеда или ужина, хорошо сочетается с различными гарнирами и соусами. На 100 г — 298 ккал, 21.9 г белка, 18.6 г жира и 9.4 г углеводов.

КБЖУ куриные бёдра с кожей, жареные в кляре на 100 г

298ккал / 100 г
Б 21.9 гЖ 18.6 гУ 9.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
298ккал
Б 21.9 гЖ 18.6 гУ 9.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается тёмное мясо курицы от белого?
Тёмное мясо (например, из бёдер и голеней) содержит больше миоглобина, железа и жира, что делает его более сочным и ароматным по сравнению с белым мясом грудки.
Можно ли приготовить такое блюдо дома?
Да, можно. Для этого потребуется куриное тёмное мясо с кожей, кляр (например, на основе муки, яиц и специй) и масло для фритюра. Важно следить за температурой масла для получения идеальной корочки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.