Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Морские водоросли агар-агар, сырые
Продукт

Морские водоросли агар-агар, сырые: калорийность и КБЖУ

Морские водоросли агар-агар, сырые
Коротко

Агар-агар — это натуральный загуститель, получаемый из красных морских водорослей. Он используется в кулинарии для приготовления желе, мармелада, десертов и соусов, придавая им плотную, но нежную текстуру. Агар-агар также ценится за низкую калорийность и содержание полезных микроэлементов, способствуя здоровому пищеварению. На 100 г — 26 ккал, 0.5 г белка, 0 г жира и 6.8 г углеводов.

КБЖУ морские водоросли агар-агар, сырые на 100 г

26ккал / 100 г
Б 0.5 гЖ 0 гУ 6.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
26ккал
Б 0.5 гЖ 0 гУ 6.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько это в стакане и ложке — вес и калорийность бытовых мер

Похожие продукты

Морские водоросли, келп, сырой43 ккал / 100 г
Морские водоросли нори, сырые35 ккал / 100 г
Морские водоросли, сырые41 ккал / 100 г
Морской окунь, запеченный с грибами и картофелем229.3 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно приготовить агар-агар?
Для использования агар-агар обычно растворяют в небольшом количестве жидкости (воды или бульона) и доводят до кипения, постоянно помешивая. После этого его добавляют в основной рецепт и дают застыть.
Чем агар-агар отличается от желатина?
Агар-агар растительного происхождения, в отличие от желатина животного. Он застывает при более высокой температуре и дает более плотную текстуру, а также лучше подходит для вегетарианских и веганских блюд.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.