Продукт

Мука гречневая: калорийность и КБЖУ

Мука гречневая
Коротко

Гречневая мука производится из цельных зерен гречихи, которые предварительно обжариваются и затем перемалываются. Этот продукт является отличным источником клетчатки и растительного белка. Гречневая мука часто используется в диетическом питании, так как она не содержит глютена и обладает низким гликемическим индексом. Ее применяют для выпечки хлеба, блинов, оладий, а также в качестве загустителя для соусов и супов. На 100 г — 340 ккал, 13 г белка, 3 г жира и 65 г углеводов.

КБЖУ мука гречневая на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 13 гЖ 3 гУ 65 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 13 гЖ 3 гУ 65 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полезна гречневая мука?
Гречневая мука богата клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Она также содержит важные минералы, такие как магний и железо, и является хорошим источником растительного белка. Благодаря отсутствию глютена, она подходит для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.
Можно ли использовать гречневую муку для детского питания?
Да, гречневая мука может быть включена в рацион детей, начиная с возраста введения прикорма, при условии отсутствия аллергических реакций. Она является гипоаллергенным продуктом и хорошо усваивается организмом.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.