Одуванчик, сырой: калорийность и КБЖУ

Свежие листья одуванчика — это ценный дикорастущий или культивируемый овощ, который часто используют в салатах и как зелёный гарнир. Их слегка горьковатый, освежающий вкус отлично дополняет блюда, а высокая питательная ценность делает их полезным дополнением к рациону. Одуванчик богат витаминами и минералами, способствуя общему укреплению организма. На 100 г — 45 ккал, 2.7 г белка, 0.7 г жира и 9.2 г углеводов.