Блюдо

Плов: калорийность и КБЖУ

Плов
Коротко

Традиционное блюдо, основой которого является рис, приготовленный с мясом (чаще всего бараниной или говядиной), морковью, луком и специями. Плов отличается насыщенным вкусом и ароматом. Его готовят путем тушения в казане, что позволяет всем ингредиентам равномерно пропитаться и стать мягкими. Это сытное блюдо, богатое углеводами и белком, которое может служить полноценным обедом или ужином. На 100 г — 195 ккал, 7.4 г белка, 7.7 г жира и 23.5 г углеводов.

КБЖУ плов на 100 г

194.6ккал / 100 г
Б 7.4 гЖ 7.7 гУ 23.5 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
194.6ккал
Б 7.4 гЖ 7.7 гУ 23.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить плов?
Для приготовления плова важно правильно подготовить все ингредиенты: промыть рис до прозрачности воды, нарезать мясо и овощи. Затем следует обжарить мясо с луком и морковью до золотистого цвета, добавить специи и рис, залить водой и тушить на медленном огне до полного впитывания жидкости и готовности риса.
Чем полезен плов?
Плов является источником энергии благодаря содержанию углеводов из риса. Белок из мяса способствует восстановлению и росту мышц. Специи, используемые при приготовлении, могут обладать антиоксидантными свойствами и улучшать пищеварение.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.