Блюдо

Почки, жаренные в сметанном соусе с грибами: калорийность и КБЖУ

Коротко

Нежное блюдо из свиных или говяжьих почек, предварительно вымоченных и очищенных, обжаренных с ароматными грибами в густом сметанном соусе. Почки обладают характерным вкусом и богаты белком, а сметанный соус с грибами придает им мягкость и насыщенность. Это сытное блюдо отлично подойдет в качестве основного на обед или ужин, дополняя рацион ценными питательными веществами. На 100 г — 172 ккал, 8.1 г белка, 5 г жира и 23.4 г углеводов.

КБЖУ почки, жаренные в сметанном соусе с грибами на 100 г

171.6ккал / 100 г
Б 8.1 гЖ 5 гУ 23.4 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
171.6ккал
Б 8.1 гЖ 5 гУ 23.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить почки для жарки?
Перед приготовлением почки необходимо тщательно промыть, удалить пленки и жир, а затем вымочить в воде или молоке в течение нескольких часов, периодически меняя жидкость, чтобы избавиться от специфического запаха.
Какие грибы лучше всего подходят для этого блюда?
Для жарки с почками отлично подходят шампиньоны или лесные грибы, такие как белые или лисички. Их аромат прекрасно сочетается с нежным вкусом почек и сливочностью соуса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.