Продукт

Пророщенный горох (спелые семена, сырой): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырые пророщенные семена спелого гороха — продукт с нежной текстурой и свежим, слегка сладковатым вкусом. Обычно его добавляют в салаты, смузи или используют как гарнир после лёгкого бланширования. Пророщенный горох богат растительным белком и клетчаткой, что делает его ценным компонентом вегетарианского и здорового рациона. На 100 г — 124 ккал, 8.8 г белка, 0.7 г жира и 27.1 г углеводов. Благодаря ферментации при проращивании улучшается усвоение питательных веществ.

КБЖУ пророщенный горох (спелые семена, сырой) на 100 г

124ккал / 100 г
Б 8.8 гЖ 0.7 гУ 27.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
124ккал
Б 8.8 гЖ 0.7 гУ 27.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли варить пророщенный горох перед едой?
Не обязательно — в сыром виде он безопасен и хрустящ, но если хотите мягче, можно бланшировать пару минут в кипятке.
Как хранить пророщенный горох?
Храните в холодильнике в закрытом контейнере до нескольких дней, промывая каждые сутки, чтобы сохранить свежесть.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.