Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая и отбелённая: калорийность и КБЖУ

Это универсальная пшеничная мука, которая является основой для множества выпечки и кулинарных изделий. Благодаря обогащению витаминами и минералами, а также процессу отбеливания, она обладает улучшенными хлебопекарными свойствами, делая тесто более податливым и выпечку пышной. Используется для приготовления хлеба, тортов, печенья, пасты и соусов. На 100 г — 366 ккал, 10.9 г белка, 1.5 г жира и 77.3 г углеводов.
КБЖУ пшеничная мука высшего сорта, обогащённая и отбелённая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Сколько это в стакане и ложке — вес и калорийность бытовых мер
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем отличается обогащённая мука от обычной?
Можно ли использовать эту муку для безглютеновой выпечки?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.