Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая
Продукт

Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая: калорийность и КБЖУ

Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая
Коротко

Это очищенная пшеничная мука, полученная из внутренней части зерна. Она отличается мелким помолом и светлым цветом. Благодаря обогащению витаминами и минералами, она является ценным компонентом для выпечки хлеба, булочек, печенья и других кондитерских изделий. Мука высшего сорта придает выпечке нежную текстуру и пышность. На 100 г — 366 ккал, 9.7 г белка, 1.5 г жира и 76.2 г углеводов.

КБЖУ пшеничная мука высшего сорта, обогащённая на 100 г

366ккал / 100 г
Б 9.7 гЖ 1.5 гУ 76.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
366ккал
Б 9.7 гЖ 1.5 гУ 76.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько это в стакане и ложке — вес и калорийность бытовых мер

Похожие продукты

Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая363 ккал / 100 г
Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая362 ккал / 100 г
Пшеничная мука высшего сорта, обогащённая362 ккал / 100 г
Пшеничная мука высшего сорта, отбелённая366 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем отличается мука высшего сорта от других видов?
Мука высшего сорта получается из самой сердцевины зерна, содержит минимум отрубей и зольность. Это обеспечивает ей самую мелкую и однородную структуру, а также светлый цвет, что идеально подходит для нежной выпечки.
Почему мука обогащённая?
Обогащение означает добавление в муку дополнительных витаминов (например, группы B) и минералов (например, железа). Это делается для повышения её пищевой ценности и компенсации потерь при переработке зерна, делая её более полезной для здоровья.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.