Продукт

Рибай стейк/ростбиф из говядины, без костей, с жировой прослойкой, сырой: калорийность и КБЖУ

Рибай стейк/ростбиф из говядины, без костей, с жировой прослойкой, сырой
Коротко

Это премиальный отруб говядины, известный своей мраморностью и нежностью. Рибай идеально подходит для стейков на гриле или запекания в духовке целиком (ростбиф). Благодаря сочетанию постной части и жира, он получается сочным и ароматным. Этот отруб является отличным источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания здоровья. На 100 г — 244 ккал, 18.9 г белка, 18.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ рибай стейк/ростбиф из говядины, без костей, с жировой прослойкой, сырой на 100 г

244ккал / 100 г
Б 18.9 гЖ 18.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
244ккал
Б 18.9 гЖ 18.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить рибай?
Для стейка рекомендуется обжарить на сильном огне до желаемой степени прожарки, дав мясу «отдохнуть» несколько минут перед подачей. Для ростбифа лучше использовать духовку, готовя при умеренной температуре до нужной степени готовности.
Чем рибай отличается от других стейков?
Рибай ценится за высокую мраморность — тонкие прожилки жира, которые тают при готовке, делая мясо невероятно сочным и придавая ему насыщенный вкус. Это делает его одним из самых популярных и дорогих отрубов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.