Продукт

Рыба-меч, приготовленная сухим жаром: калорийность и КБЖУ

Коротко

Рыба-меч — это крупная хищная рыба с мясистым, плотным белым мясом, напоминающим по текстуре стейк. Приготовленная сухим жаром (например, на гриле или сковороде без добавления жидкости), она приобретает насыщенный вкус и аппетитную корочку. Это отличный источник белка, идеально подходит для здорового питания, сочетается с овощами и легкими соусами. На 100 г — 172 ккал, 23.5 г белка, 7.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ рыба-меч, приготовленная сухим жаром на 100 г

172ккал / 100 г
Б 23.5 гЖ 7.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
172ккал
Б 23.5 гЖ 7.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить рыбу-меч дома?
Рыбу-меч отлично готовить на гриле, сковороде-гриль или просто на обычной сковороде до золотистой корочки. Можно также запечь в духовке. Важно не передержать, чтобы мясо осталось сочным.
С чем сочетается рыба-меч?
Рыба-меч прекрасно гармонирует с лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и свежими травами. Отлично подходит к овощным гарнирам, салатам, рису или картофелю.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.