Блюдо

Сельдь под шубой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Традиционный салат русской кухни, где слои сельди, овощей и майонеза создают неповторимый вкус. Обычно готовится из отварных овощей (свекла, морковь, картофель), яиц, лука и, конечно, солёной сельди, которые укладываются слоями и промазываются майонезом. Салат полезен благодаря содержанию белка и полиненасыщенных жирных кислот из рыбы, а также клетчатки из овощей. Данные о калорийности и КБЖУ уточняются.

Данные уточняются. В исходной базе для этого продукта нашлась ошибка в калорийности и КБЖУ, поэтому мы не показываем число, пока не проверим его. Ниже — похожие продукты.

Частые вопросы

Как правильно укладывать слои в салате?

Классический порядок слоев: сельдь, лук, картофель, морковь, яйца, свекла. Каждый слой, кроме лука, промазывается майонезом. Верхний слой свеклы также покрывается майонезом и украшается.

Можно ли приготовить салат заранее?

Да, салат можно приготовить за несколько часов до подачи или даже накануне. Это позволит слоям пропитаться, а вкусам — соединиться, делая блюдо ещё более насыщенным.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Сельдь под шубой: калорийность и КБЖУ

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении