Продукт

Соевая мука обезжиренная: калорийность и КБЖУ

Соевая мука обезжиренная
Коротко

Обезжиренная соевая мука — это продукт, получаемый из соевых бобов после экстракции масла. Она является ценным источником растительного белка и клетчатки. Используется в хлебопечении, производстве макаронных изделий и как загуститель в различных блюдах. На 100 г — 350 ккал, 50 г белка, 1 г жира и 35 г углеводов.

КБЖУ соевая мука обезжиренная на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 50 гЖ 1 гУ 35 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 50 гЖ 1 гУ 35 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем обезжиренная соевая мука отличается от обычной?
Обезжиренная мука содержит значительно меньше жиров, так как большая часть масла удаляется в процессе производства. Это делает её более концентрированным источником белка и углеводов.
Можно ли использовать соевую муку вместо пшеничной?
Да, соевую муку можно добавлять к пшеничной муке для обогащения выпечки белком. Однако она не содержит глютен, поэтому для получения пышной выпечки её обычно используют в смеси с другими видами муки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.