Продукт

Соевая мука полножирная: калорийность и КБЖУ

Соевая мука полножирная
Коротко

Соевая мука полножирная производится из цельных соевых бобов, которые сначала обжариваются, а затем перемалываются. Этот процесс сохраняет естественный жир бобов, придавая муке более насыщенный вкус и текстуру по сравнению с обезжиренной. Она является отличным источником растительного белка и клетчатки. На 100 г — 440 ккал, 40 г белка, 22 г жира и 20 г углеводов. Используется в выпечке, для загущения соусов и как добавка в мясные изделия.

КБЖУ соевая мука полножирная на 100 г оценка

440ккал / 100 г
Б 40 гЖ 22 гУ 20 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
440ккал
Б 40 гЖ 22 гУ 20 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается полножирная соевая мука от обезжиренной?
Полножирная мука производится из цельных соевых бобов, сохраняя естественный жир, что придает ей более насыщенный вкус и текстуру. Обезжиренная мука проходит процесс удаления большей части жира, что снижает калорийность и содержание жиров.
Можно ли использовать соевую муку для выпечки без глютена?
Да, соевая мука не содержит глютен и может быть использована в безглютеновой выпечке. Однако для достижения наилучших результатов ее часто комбинируют с другими видами безглютеновой муки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.