Продукт

Стейк Ти-бон из говяжьей поясничной части: калорийность и КБЖУ

Стейк Ти-бон из говяжьей поясничной части
Коротко

Стейк Ти-бон — это премиальный отруб из малой поясничной части говядины, который отличается характерной Т-образной костью, разделяющей две части мяса: нежную вырезку и более ароматную стриплойн. Этот отруб подходит для жарки на гриле или сковороде, позволяя получить сочное и ароматное блюдо. Говядина богата белком, железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 223 ккал, 20.1 г белка, 15.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ стейк ти-бон из говяжьей поясничной части на 100 г

223ккал / 100 г
Б 20.1 гЖ 15.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
223ккал
Б 20.1 гЖ 15.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить стейк Ти-бон?
Для лучшего результата стейк рекомендуется довести до комнатной температуры перед приготовлением. Обжарьте на сильно разогретой сковороде или гриле по несколько минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки, затем дайте стейку «отдохнуть» перед подачей.
Чем отличается Ти-бон от стейка Портерхаус?
Стейки Ти-бон и Портерхаус происходят из одного отруба, но Портерхаус больше по размеру и содержит большую часть вырезки, так как он вырезается из задней части поясничной мышцы, где вырезка шире.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.