Продукт

Сушеные грибы: калорийность и КБЖУ

Сушеные грибы
Коротко

Сушеные грибы — это лесные грибы (чаще всего белые, подосиновики, подберезовики), которые прошли процесс дегидратации. Это позволяет сохранить их аромат и вкус на длительный срок. Перед употреблением их обычно замачивают в воде, а затем используют для приготовления супов, соусов, жаркого и других блюд. На 100 г — 280 ккал, 25 г белка, 3 г жира и 40 г углеводов.

КБЖУ сушеные грибы на 100 г оценка

280ккал / 100 г
Б 25 гЖ 3 гУ 40 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
280ккал
Б 25 гЖ 3 гУ 40 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить сушеные грибы?
Храните сушеные грибы в плотно закрытой таре (стеклянной банке или полотняном мешочке) в сухом, темном и прохладном месте, чтобы они не впитывали посторонние запахи и влагу.
Можно ли использовать сушеные грибы без предварительного замачивания?
В большинстве рецептов сушеные грибы требуют предварительного замачивания для восстановления текстуры и аромата. Однако некоторые мелкие грибы или грибные порошки могут использоваться непосредственно в блюде, но это зависит от конкретного рецепта.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.