Продукт

Свиная голова, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная голова, сырая
Коротко

Свиная голова — это субпродукт, который часто используют для приготовления наваристых бульонов, холодца или как самостоятельное блюдо после запекания. Она богата коллагеном и другими питательными веществами, полезными для суставов и кожи. Приготовление требует времени, но результат того стоит. На 100 г — 127 ккал, 10.3 г белка, 9.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная голова, сырая на 100 г

127ккал / 100 г
Б 10.3 гЖ 9.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
127ккал
Б 10.3 гЖ 9.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную голову?
Чаще всего свиную голову варят для холодца или запекают целиком до золотистой корочки. Также из нее можно приготовить наваристый бульон.
Чем полезна свиная голова?
Свиная голова является источником коллагена, который важен для здоровья суставов, связок и кожи. Она также содержит белок и другие микроэлементы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.