Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиная лопатка (Бостон батт), постная часть, сырая
Продукт

Свиная лопатка (Бостон батт), постная часть, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная лопатка (Бостон батт), постная часть, сырая
Коротко

Это постная часть свиной лопатки, также известной как Бостон батт. Мясо поставляется сырым, с добавлением раствора для сохранения сочности. Лопатка — универсальный отруб, который отлично подходит для тушения, запекания или приготовления на гриле. Она ценится за нежную текстуру и насыщенный вкус, делая блюда особенно ароматными. На 100 г — 122 ккал, 18.3 г белка, 5.4 г жира и 0.2 г углеводов.

КБЖУ свиная лопатка (бостон батт), постная часть, сырая на 100 г

122ккал / 100 г
Б 18.3 гЖ 5.4 гУ 0.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
122ккал
Б 18.3 гЖ 5.4 гУ 0.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Свиная лопатка (Boston butt), сырая169 ккал / 100 г
Свиная лопатка (плечо) свежая, с жиром и постной частью193 ккал / 100 г
Свиная лопатка (постная часть), сырая120 ккал / 100 г
Свиная лопатка, постная часть, сырая148 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную лопатку?
Свиная лопатка идеально подходит для длительного приготовления при низких температурах, например, для тушения или медленного запекания. Это помогает сделать мясо невероятно нежным и сочным. Также ее можно использовать для приготовления рваной свинины (pulled pork).
В чем польза свиной лопатки в рационе?
Свиная лопатка является хорошим источником белка, необходимого для построения и восстановления тканей. Она также содержит важные витамины группы B, которые участвуют в энергетическом обмене, и минералы, такие как железо и цинк.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.