Свиная лопатка (Boston butt), сырая: калорийность и КБЖУ

Это свежий отруб свинины, полученный из передней части туши, известной как лопатка или Boston butt. Он содержит как постные мышечные волокна, так и жировые прослойки, что делает его сочным и ароматным при приготовлении. Лопатку обычно тушат, запекают или жарят до готовности. Этот отруб является отличным источником белка и других питательных веществ. На 100 г — 169 ккал, 17.2 г белка, 11.1 г жира и 0.2 г углеводов.
КБЖУ свиная лопатка (boston butt), сырая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность
Похожие продукты
Частые вопросы
Чем отличается лопатка (Boston butt) от других частей свинины?
Как лучше всего приготовить свиную лопатку?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.