Продукт

Свиная лопатка, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная лопатка, сырая
Коротко

Свиная лопатка — это универсальный отруб, который отлично подходит для тушения, запекания и приготовления на медленном огне. Она содержит как постное мясо, так и жир, что придает блюдам сочность и насыщенный вкус. Этот отруб богат белком и необходимыми микроэлементами, что делает его ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 236 ккал, 17.2 г белка, 18 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная лопатка, сырая на 100 г

236ккал / 100 г
Б 17.2 гЖ 18 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
236ккал
Б 17.2 гЖ 18 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную лопатку?
Свиная лопатка идеальна для длительного приготовления при низких температурах, например, для тушения или запекания в духовке. Это позволяет жиру растопиться, делая мясо невероятно нежным и сочным.
Можно ли использовать свиную лопатку для фарша?
Да, свиная лопатка прекрасно подходит для приготовления фарша. Сочетание постного мяса и жира обеспечивает сочность и аромат домашним котлетам, тефтелям или начинкам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.