Продукт

Свиная окорок, сырой: калорийность и КБЖУ

Свиная окорок, сырой
Коротко

Это свежий свиной окорок, который включает в себя как постную мышечную ткань, так и жировую прослойку. Окорок — универсальный отруб, который отлично подходит для запекания целиком, тушения или приготовления на гриле. Его можно мариновать для придания дополнительного вкуса и сочности. Мясо свинины богато белком, необходимым для строительства мышц, а также содержит витамины группы B и минералы. На 100 г — 245 ккал, 17.4 г белка, 18.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная окорок, сырой на 100 г

245ккал / 100 г
Б 17.4 гЖ 18.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
245ккал
Б 17.4 гЖ 18.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить сырой свиной окорок?
Сырой свиной окорок можно запекать в духовке до золотистой корочки, тушить с овощами для мягкости и насыщенного вкуса, или готовить на гриле. Важно не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным.
Можно ли замораживать свиной окорок?
Да, сырой свиной окорок хорошо переносит заморозку. Перед заморозкой его рекомендуется плотно упаковать, чтобы избежать образования инея. После разморозки мясо следует приготовить в течение нескольких дней.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.