Свиная отбивная (с жиром и мясом): калорийность и КБЖУ

Это сырой кусок свинины, представляющий собой отбивную, включающий как мышечную ткань, так и жировую прослойку. Отбивные из свинины — популярный выбор для приготовления различных блюд, от жарки на сковороде до запекания в духовке. Они ценятся за сочность и насыщенный вкус, который достигается благодаря сочетанию постного мяса и жира. На 100 г — 195 ккал, 27 г белка, 9.2 г жира и 0 г углеводов.