Продукт

Свиная поясничная часть (сирлойн), на кости, постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная поясничная часть (сирлойн), на кости, постная, сырая
Коротко

Это сырой отруб свинины, известный как поясничная часть или сирлойн. Он поставляется на кости, но предназначен для использования только постной мышечной ткани. Этот кусок мяса отлично подходит для запекания, жарки или тушения. Благодаря низкому содержанию жира, он является диетическим выбором. На 100 г — 129 ккал, 21.7 г белка, 4 г жира и 0 г углеводов. Регулярное употребление постной свинины способствует поддержанию мышечной массы.

КБЖУ свиная поясничная часть (сирлойн), на кости, постная, сырая на 100 г

129ккал / 100 г
Б 21.7 гЖ 4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
129ккал
Б 21.7 гЖ 4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную поясничную часть?
Свиную поясничную часть можно запекать в духовке, обжаривать на сковороде или использовать для приготовления тушеных блюд. Для достижения наилучшего результата рекомендуется предварительно замариновать мясо.
Чем отличается сирлойн от других частей свинины?
Сирлойн — это часть поясницы, которая обычно более постная и нежная по сравнению с другими отрубами, такими как лопатка или окорок. Он идеально подходит для тех, кто предпочитает менее жирное мясо.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.