Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиная вырезка, сырая
Продукт

Свиная вырезка, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, сырая
Коротко

Свиная вырезка — это один из самых нежных и постных отрубов свинины. Она отличается превосходным вкусом и подходит для множества блюд. Вырезку можно жарить, запекать, тушить или готовить на гриле. Этот отруб богат белком, что делает его ценным компонентом для поддержания мышечной массы и общего здоровья. На 100 г — 198 ккал, 19.7 г белка, 12.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная вырезка, сырая на 100 г

198ккал / 100 г
Б 19.7 гЖ 12.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
198ккал
Б 19.7 гЖ 12.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Свиная вырезка, сырая120 ккал / 100 г
Свиная вырезка, сырая171 ккал / 100 г
Свиная вырезка, сырая114 ккал / 100 г
Свиная вырезка (топ лойн), сырая166 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку?
Свиную вырезку лучше всего готовить быстро при высокой температуре, чтобы сохранить её нежность и сочность. Можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или приготовить на гриле. Важно не передержать, чтобы мясо осталось розовым внутри.
Чем свиная вырезка отличается от других частей свинины?
Свиная вырезка является самым постным и нежным отрубом, практически без соединительной ткани и жировых прослоек. По сравнению с окороком или лопаткой, она готовится быстрее и имеет более деликатную текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.