Продукт

Свиная вырезка, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, сырая
Коротко

Свиная вырезка — это самая нежная и постная часть туши, которая идеально подходит для быстрого приготовления. Её можно жарить, запекать или готовить на гриле. Благодаря минимальному содержанию жира, она является отличным выбором для тех, кто следит за фигурой и предпочитает лёгкие блюда. На 100 г — 120 ккал, 20.7 г белка, 3.5 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт богат железом и витаминами группы B, поддерживая энергию и нервную систему.

КБЖУ свиная вырезка, сырая на 100 г

120ккал / 100 г
Б 20.7 гЖ 3.5 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
120ккал
Б 20.7 гЖ 3.5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку, чтобы она осталась сочной?
Чтобы вырезка осталась сочной, её не следует передерживать на огне. Лучше всего быстро обжарить на сильном огне или запечь до желаемой степени готовности, а затем дать ей «отдохнуть» несколько минут перед нарезкой.
Можно ли свиную вырезку есть сырой?
Употреблять свиную вырезку в сыром виде крайне не рекомендуется из-за риска заражения паразитами. Всегда подвергайте мясо термической обработке до полной готовности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.