Продукт

Свиная вырезка, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, сырая
Коротко

Это сырой отруб свинины, вырезанный из поясничной части, известный как топ-лойн или вырезка. Он может содержать как постную часть, так и жир, и обычно продается с добавлением раствора для сохранения влажности. Этот кусок мяса универсален и отлично подходит для жарки, запекания или приготовления на гриле. На 100 г — 171 ккал, 19.5 г белка, 10.3 г жира и 0 г углеводов. Свиная вырезка является хорошим источником белка, важного для построения мышц и общего здоровья.

КБЖУ свиная вырезка, сырая на 100 г

171ккал / 100 г
Б 19.5 гЖ 10.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
171ккал
Б 19.5 гЖ 10.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку?
Свиную вырезку лучше всего готовить быстро при высокой температуре, например, жарить на сковороде, запекать в духовке или готовить на гриле, чтобы сохранить ее сочность. Избегайте длительного приготовления, чтобы мясо не стало сухим.
Можно ли мариновать свиную вырезку?
Да, маринование свиной вырезки перед приготовлением поможет добавить ей вкус и нежность. Используйте любимые маринады на основе масла, уксуса, соевого соуса или йогурта.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.