Продукт

Свиные кости: калорийность и КБЖУ

Свиные кости
Коротко

Свиные кости — это часть туши животного, которая часто используется для приготовления насыщенных бульонов и холодца. Они придают блюдам богатый вкус и аромат, а также являются источником коллагена. Бульоны на свиных костях могут быть основой для супов и соусов. На 100 г — 236 ккал, 26.2 г белка, 13.8 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиные кости на 100 г

236ккал / 100 г
Б 26.2 гЖ 13.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
236ккал
Б 26.2 гЖ 13.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего использовать свиные кости?
Свиные кости идеально подходят для длительного варения, чтобы получить наваристый бульон. Их можно обжарить перед варкой для более глубокого вкуса. Полученный бульон можно использовать как основу для супов, рагу или как самостоятельное блюдо.
Чем полезны свиные кости?
Свиные кости богаты минералами и коллагеном, который важен для здоровья суставов, кожи и костей. Регулярное употребление бульонов на костях может способствовать улучшению состояния соединительных тканей.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.