Сырая киноа: калорийность и КБЖУ

Киноа — это псевдозлак, который часто используют как альтернативу крупам. Перед приготовлением её рекомендуется промыть. Киноа можно добавлять в салаты, супы, использовать как гарнир или основу для вегетарианских блюд. Она богата растительным белком и клетчаткой, что делает её полезным дополнением к сбалансированному рациону. На 100 г — 368 ккал, 14.1 г белка, 6.1 г жира и 64.2 г углеводов.