Продукт

Сырая спельта: калорийность и КБЖУ

Сырая спельта
Коротко

Спельта — это древний злак, близкий родственник пшеницы, известный своим ореховым вкусом и плотной текстурой. В сыром виде она идеально подходит для проращивания, добавления в салаты, смузи или для приготовления каш и гарниров после предварительного замачивания или варки. Богата клетчаткой, витаминами группы B и минералами, такими как магний и железо, что делает её ценным компонентом здорового питания. На 100 г — 338 ккал, 14.6 г белка, 2.4 г жира и 70.2 г углеводов.

КБЖУ сырая спельта на 100 г

338ккал / 100 г
Б 14.6 гЖ 2.4 гУ 70.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
338ккал
Б 14.6 гЖ 2.4 гУ 70.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подготовить сырую спельту к употреблению?
Для лучшего усвоения и мягкости сырую спельту рекомендуется предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь, либо прорастить. После этого её можно добавлять в блюда или варить до желаемой консистенции.
В каких блюдах можно использовать сырую спельту?
Сырую спельту можно использовать в различных блюдах: добавлять в салаты для текстуры, смешивать со смузи, использовать в качестве основы для вегетарианских котлет или варить как самостоятельный гарнир. Пророщенную спельту также добавляют в хлеб и выпечку.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.