Продукт

Сырой наконечник стрелы: калорийность и КБЖУ

Сырой наконечник стрелы
Коротко

Наконечник стрелы — это часть говяжьей туши, расположенная в районе лопатки. Этот отруб отличается хорошей мраморностью и насыщенным мясным вкусом. Его можно тушить, запекать или использовать для приготовления фарша. На 100 г — 99 ккал, 5.3 г белка, 0.3 г жира и 20.2 г углеводов. Этот продукт является отличным источником белка и железа, необходимых для поддержания энергии и здоровья.

КБЖУ сырой наконечник стрелы на 100 г

99ккал / 100 г
Б 5.3 гЖ 0.3 гУ 20.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
99ккал
Б 5.3 гЖ 0.3 гУ 20.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить наконечник стрелы?
Наконечник стрелы лучше всего подходит для длительного приготовления при низких температурах, например, тушения или запекания. Это помогает размягчить мышечные волокна и сделать мясо более нежным и сочным.
Можно ли использовать наконечник стрелы для стейков?
В сыром виде наконечник стрелы обычно не рекомендуется для приготовления стейков, так как он может быть жестковат. Лучше всего он раскрывает свой вкус при медленном тушении или запекании.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.