Сырой ямс: калорийность и КБЖУ

Ямс — это крахмалистый корнеплод, который часто путают со сладким картофелем, но он имеет другой вкус и текстуру. Его можно варить, запекать или жарить, добавляя в супы, рагу или подавая как самостоятельный гарнир. Ямс богат клетчаткой и витаминами, что делает его ценным продуктом для сбалансированного питания. На 100 г — 118 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 27.9 г углеводов.