Продукт

Телячье сердце, сырое: калорийность и КБЖУ

Телячье сердце, сырое
Коротко

Телячье сердце — это ценный субпродукт, богатый белком и железом. Его часто используют в кулинарии для приготовления разнообразных блюд: от нежных паштетов и тушеных рагу до жареных закусок. Сердце обладает приятной текстурой и насыщенным вкусом, что делает его отличным дополнением к сбалансированному рациону. На 100 г — 110 ккал, 17.2 г белка, 4 г жира и 0.1 г углеводов.

КБЖУ телячье сердце, сырое на 100 г

110ккал / 100 г
Б 17.2 гЖ 4 гУ 0.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
110ккал
Б 17.2 гЖ 4 гУ 0.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить телячье сердце к приготовлению?
Перед приготовлением телячье сердце следует тщательно промыть, удалить лишние жировые прослойки и пленки. Затем его можно нарезать на порционные куски или полоски, в зависимости от рецепта.
Какие блюда можно приготовить из телячьего сердца?
Из телячьего сердца получаются вкусные супы, гуляши, жаркое, а также оно отлично подходит для приготовления салатов после предварительной варки или обжарки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.