Калорика Телячья голяшка, сырая: калорийность и КБЖУ
Это сырой отруб телячьей голяшки, включающий как постную мышечную ткань, так и жировую прослойку. Телячья голяшка — популярный выбор для длительного тушения, где низкосодержащие соединительные ткани размягчаются, придавая блюду насыщенный вкус и нежную текстуру. Её также можно использовать для приготовления бульонов или в качестве основы для рагу. На 100 г — 107 ккал, 19.3 г белка, 3.3 г жира и 0 г углеводов.
КБЖУ телячья голяшка, сырая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность
Похожие продукты
Частые вопросы
Как лучше всего приготовить телячью голяшку?
Чем отличается телячья голяшка от других отрубов телятины?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →
Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.