Блюдо

Телячьи почки в сметане (жульен): калорийность и КБЖУ

Телячьи почки в сметане (жульен)
Коротко

Нежное блюдо из телячьих почек, приготовленных в сливочном соусе с добавлением сметаны. Традиционно подается в виде жульена, запеченного до золотистой корочки. Почки являются ценным источником белка и железа, способствуя поддержанию энергетического баланса организма. На 100 г — 131 ккал, 6.5 г белка, 4.1 г жира и 18.3 г углеводов.

КБЖУ телячьи почки в сметане (жульен) на 100 г

130.8ккал / 100 г
Б 6.5 гЖ 4.1 гУ 18.3 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
130.8ккал
Б 6.5 гЖ 4.1 гУ 18.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить телячьи почки к приготовлению?
Перед приготовлением телячьи почки следует тщательно промыть и замочить в холодной воде, чтобы удалить специфический запах. Затем их нужно очистить от пленок и протоков, после чего нарезать для дальнейшей обработки.
Чем полезны телячьи почки?
Телячьи почки богаты легкоусвояемым белком, витаминами группы B, железом и другими минеральными веществами. Они способствуют улучшению кроветворения и поддержанию общего тонуса организма.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.