Телячья печень, сырая: калорийность и КБЖУ

Телячья печень — это ценный субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и другими питательными веществами. Её часто используют в кулинарии для приготовления паштетов, тушеных блюд или жареных закусок. Благодаря нежной текстуре и насыщенному вкусу, она является отличным дополнением к разнообразному рациону, особенно для тех, кто нуждается в восполнении запасов железа. На 100 г — 140 ккал, 19.9 г белка, 4.9 г жира и 2.9 г углеводов.