Продукт

Телячья селезенка, сырая: калорийность и КБЖУ

Телячья селезенка, сырая
Коротко

Селезенка теленка — это субпродукт, богатый железом и витаминами. Ее можно тушить, жарить или добавлять в паштеты. Этот продукт отлично обогатит рацион питательными веществами, особенно полезен для кроветворения. На 100 г — 98 ккал, 18.3 г белка, 2.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ телячья селезенка, сырая на 100 г

98ккал / 100 г
Б 18.3 гЖ 2.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
98ккал
Б 18.3 гЖ 2.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить селезенку к приготовлению?
Перед приготовлением селезенку следует тщательно промыть под холодной водой и удалить пленки. Затем ее можно нарезать на порционные куски или использовать целиком, в зависимости от рецепта.
С чем лучше всего сочетается телячья селезенка?
Селезенка хорошо сочетается с луком, чесноком, различными травами и специями. Ее можно подавать с картофельным пюре, рисом или овощными гарнирами. Тушеная селезенка с овощами — сытное и полезное блюдо.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.